Juglans regiaNoyer

Il développe un tronc robuste, à l’écorce gris argenté, lisse dans la jeunesse et crevassée avec l’âge, et une couronne large, arrondie à ouverte. Adulte, il atteint en général 15 à 25 mètres de hauteur et 12 à 18 mètres de largeur, avec une croissance modérée.

Les feuilles sont composées, avec cinq à neuf folioles ovales à marge entière, et dégagent un arôme caractéristique quand on les froisse. Elles débourrent tard au printemps, souvent dans un ton cuivré, et tombent tôt en automne. La floraison, discrète et verdâtre, a lieu en avril et en mai : des chatons pendants portant les fleurs mâles et de petites fleurs femelles à l’extrémité des jeunes rameaux.

Le fruit est la noix, enveloppée d’un brou vert et charnu qui noircit et s’ouvre à maturité, au début de l’automne.

Il préfère le plein soleil et les sols profonds, fertiles, frais et bien drainés, et ne tolère pas l’engorgement. Une fois installé, il supporte modérément la sécheresse estivale, mais les gelées tardives de printemps peuvent brûler les jeunes pousses et la floraison, et il tolère mal le sel en première ligne face à la mer. Les racines libèrent de la juglone, une substance qui nuit à certaines plantes sensibles ; il convient donc de choisir avec soin ce que l’on plante sous la couronne. On l’utilise comme arbre d’ombrage et en sujet isolé.

Les sujets de Diaplant arrivent avec le tronc et la structure de la couronne déjà formés, ce qui raccourcit de nombreuses années le temps nécessaire pour que le noyer donne ombre et présence au jardin.