Descrição

Árvore vigorosa, de porte imponente, com um tronco de casca espessa e rugosa. As folhas são verdes brilhantes, dentadas e estão dispostas, alternadas, sobre os ramos. O sistema radicular é muito expansivo, mas pouco profundo. Os frutos desenvolvem-se no interior de um invólucro espinhoso, o ouriço, normalmente com três castanhas de forma cónica mais ou menos achatada. No início de outubro, os ouriços começam a abrir e libertam as castanhas. Variedade de fruto alongado, muito saboroso, de fácil conservação e de fácil remoção da casca.